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东北烧烤家庭版的做法,图解东北烧烤家庭版怎么做好吃

“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”——所有东北人向往的生活,身在异地他乡,唯有自己动手满足一下啦……

主料:

五花肉:200克;鸡胸肉:200克;

生菜:150克;干豆腐:300克;

蒜蓉辣酱:100克;甜面酱:100克;

黄油:适量;孜然粉:适量;

芝麻:适量;

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1、准备好基础食材,稳稳的串在签子上,因为是自己家做的,可以串的实惠些哦,都是大串儿啊,哈哈哈

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2、蒜蓉辣酱+甜面酱的完美组合,再加少量水稀释一下下

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3、孜然粉(喜欢整粒的可以选孜然粒,还可以加些辣椒粉),熟芝麻提香

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4、五花肉,烤到自身的油脂都溢出来,滋滋作响,香气四溢

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5、借着五花肉的油脂,菜串,鸡肉串,分别烤制

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6、干豆腐串的烤制,一定要分次多刷一些油,以免口感太干哦,刷油,刷酱料,撒孜然,撒芝麻,完成!

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7、完美的东北烧烤大餐,配上啤酒,人间美味体验中……

小贴士

菜卷,董小姐选用的是生菜卷在干豆腐内,当然,可以卷香菜、金针菇等等,也都是非常非常好吃的哦(⊙o⊙)哦!

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