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四川版腊八粥的做法,图解四川版腊八粥怎么做好吃

主料:

大米:适量;腊肉:适量;

豆腐干:适量;花生米:适量;

蒜苗:适量;红萝卜:适量;

粉条:适量;盐、鸡精、花椒、生姜、蒜:适量;

香菇:适量;

1、将大米洗净备用。

2、在炒锅倒入适量色拉油,6成热将盐、花椒、生姜、蒜下锅爆出香味。

3、下入豆腐干、腊肉、花生米、蒜苗、红萝卜、香菇、粉条等备用食材翻炒。

4、将炒好的食材和大米倒入高压锅,加入适量水,盖好锅盖。高压锅大火5分钟后小火再压5分钟。5

5、关火,待高压锅放气后,按口味加入盐、味精,就可以吃咯。很美味的。

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